+ 7 cafés +
De bons cafés et gâteaux frais et chauds
Café? A Vienne?
Les turcs assiègent Vienne en 1683 et sont battus à la dernière minute par l'armée polonaise de Sobieski venue à la rescousse. La légende dit qu'ils ont fui si vite qu'ils n'ont pas eu le temps de remporter leur café avec eux. Les locaux ne savaient pas ce qu'est un grain de café, excepté un homme (Georg Franz Kolschitzky) qui savait quoi en faire. Il ouvra donc le premier café à Vienne, c'est de là que le breuvage noir commença son triomphe jusqu'à se répandre dans tout l'occident. Beaucoup de cafés sont devenus légendaires, et des endroits tels que le Café Hawelka et le Café Central sont des lieux où les artistes se rencontrent, ou , le Café Landtmann à côté de Burgtheater avec son ambiance tradionnelle. A Wollzeile, artistes, étudiants et autres bohèmes se rencontrent au Café Alt Wien. Les viennois ridiculisent les touristes allemands lorsqu'ils commandent „ein Kaffee“, sans savoir qu'il existe une douzaine de saveur et de taille. L'arrivé de Starbucks à Vienne quelques années auparavant est encore vu aujourdh'ui comme un sacrilège!
Quelques endroits où aller pour prendre un café:
Café Central
Du lund au samedi de 7h30 à 22h. Le dernier café d'origine de Vienne avec un style fin de siècle. Vaut vraiment le coup d'une visite.
(1., Strauchgasse/Ecke Herrengasse)
Café Demel
Ouvert tous les jours de 10h à 19h. Quand Demel affirma avoir acheté la recette du gâteau Sacher, de longs procès s'en suivirent. En 1965, les juges tranchèrent en faveur de Sacher, leur donnant les droits du “Original Sacher Torte” tandis que Demel devait se satisfaire du nom de “Original Eduard Sacher Torte”.
Café Hawelka
Ouvert tous les jours sauf le jeudi de 8h à 2h. Une institution; probablement plus vieux que la ville de Vienne elle-même et ça s'améliore avec l'âge.
Café Sperl
Du lundi au samedi de 7h à 23h, fermé les dimanches de juillet et août. Un café très charmant hors des sentiers battus, près du Naschmarkt.
Palmenhaus
Tous les jours de 10h à 14h. Magnifique café dans une vielle serre dans le parc à côté du palais Hofburg avec 100 tables dehors en été, c'est l'endroit pour voir et être vu.
Sacher Eck
Tous les jours de 9h à 1h. Oui c'est l'endroit d'où vient le fameux “Original Sacher Torte”. Et biensûr c'est cher.
Zanoni Eissalon Garda
Tous les jours de 9h à 22h. Sans aucun doute, Zanonis vend les meilleurs glaces de Vienne - après tout, tante Giovanna est mariée avec le gars qui a amené l'art de faire des glaces italiennes de Riva à Vienne dans les années 50. L'un de leur magasin est situé juste entre nos deux auberges!