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café caliente y tarta: frescos y deliciosos
¿Café? ¿En Viena?
Los turcos ocuparon Viena en 1683 y fueron expulsados en el último minuto por la armada de rescate polaca de Sobieski. La leyenda dice que huyeron an precipitadamente, que olvidaron llevarse su café con ellos. Los vieneses no concían los granos, excepto un hombre (Georg Franz Kolschitzky), que sabía que hacer con ellos. Abrió el primer Café vienés, desde donde el brebaje negro comenzó su procesión triunfal a través de occidente. Muchos cafés se han vuelto legendarios como puntos de encuentro de artistas, como el Café Hawelka y el Café Central, o por su ambiente tradicional, como el Café Landtmann cerca del Burgtheater. En Wollzeile, se encuentran en el Café Alt Wien artistas, estudiantes y otros bohemios. El vienés normalmente ridiculiza al turista alemán cuando pide simplemente "ein Kaffee", sin saber que existen docenas de sabores y tamaños. La llegada de Starbucks a Viena hace un par de años todavía se considera un sacrilegio.
Algunos sitios donde tomar un café:
Café Central
Lunes a sábado: 7:30 am – 22:00 pm. El último café vienés con el diseño original de fin de siglo, merece la pena visitarlo. Ven y encuéntrate con Lenin, Trotsky y Freud; en realidad, salieron a dar una vuelta hace unos minutos, este era su lugar de encuentro para jugar al ajedrez
(1., Strauchgasse/Esquina Herrengasse)
Café Demel
Diariamente, 10:00 am - 7:00 pm. Cuando Demel reclamó haber comprado la receta de la Sacher, se provocaron largísimos juicios. En 1965, los jueces decidieron a favo de Sacher, dándole a ellos el derecho sobre la "Original Sacher Torte", mientras que Demel tuvo que conformarse con la "Original Eduard Sacher Torte". Descubre la diferencia, ¿no te parece una buena excusa para tragarte otros 60 millones de calorías? (sólo intentamos ayudarte).
Café Hawelka
Diariamente, excepto los jueves, 8:00 am – 2:00 am. Toda una institución, probablemento más viejo que la propia Viena y va mejorando con los años.
Café Sperl
Lunes a sábado, 7:00 am – 11:00 pm, domingos 11:00 am – 8:00 pm, cerrado los domingos de julio y agosto. Un café con encanto nada convencional, cerca de naschmarkt.
Palmenhaus
Diariamente 10:00 am – 2:00 am. Un Café maravilloso en una vieja casa verde en el parque cercano al Hofburg. Con 100 mesas al aire libre, es el lugar para mirar y ser mirado.
Sacher Eck
Diariamente, 9:00 am – 1:00 am. Sí, éste es el lugar de donde viene la famosa "Original Sacher Torte". Carísima, por supuesto, pero ¿qué más da?
Zanoni Eissalon Garda
Diariamente, 9:00 am – 10:00 pm. Sin duda, Zanonia hace el mejor helado de Viena, después de todo, la tía Giovanna está casada con el tipo que trajo el arte de hacer helado italiano desde Riva a Viena en los 50. Uno de sus locales está perfectamente situado justo entre nuestros dos hostales.